Soğutma Nasıl Gerçekleşir?
Bir hacmi veya bir ortamı soğutmak, aslında ortamdaki ısıyı çekmektir. Evinizdeki buzdolapları, market ve pastanelerde gördüğünüz market reyonu , şarküteri dolapları, kasap teşhir vitrinleri, pasta dolapları ve balık teşhir vitrini, soğuk depo, şoklama ve soğuk muhafaza dolapları gibi diğer ticari soğutucuların soğutması da; aslında freon olarak tabir edilen soğutucu gazların basınçlarıyla bir mekanizma vasıtasıyla oynanarak sıcaklıklarının düşürülmesinden ibarettir.
Soğutma işlemi kısaca şu şekilde gerçekleşir:
- Soğutucu gaz, kompresör (motor) vasıtasıyla sıkıştırılır. Sıkışan gazın sıcaklığı artar.
- Sıcaklığı artan gaz kondensere (radyatör) gelir.
- Kondenserdeki borulardan geçerken de dış ortama ısısını atar (ortam sıcaklığı daha fazla olduğundan)
- Sıcaklığı düşen gazın basıncı hala yüksek olduğundan gaz sıvı hale geçer ve kondenserden geçen kılcal borulara gelir. Bu borulardan geçerken sıcaklığı ve basıncı düşer.
- Basınç ve sıcaklığı düşen gaz , buzdolabı içinden tekrar ısıyı alır ve yeniden gaz haline geçer. Bu çevrim böyle devam ederek soğutma işlemi gerçekleştirilmiş olur.
