İLETİŞİM

Et Soğuk Muhafazası

Et Soğuk Muhafazası

Bu ürünü oyla Soğuk muhafazanın amacı etin bozulması ve dolayısıyla kokmasını engellemektir. Küf/bakteri gibi mikroorganizmalar uygun ortamlarda rahatlıkla çoğalarak bozulmaya sebep olurlar. Muhafazanın asıl amacı da bu mikroorganizmaların çoğalmasını engellemek için üreme şartlarını bozmaktır. Kasap reyonları ve soğuk hava depoları