افتتاح مخبز ومقهى
من أجل فتح الأعمال التجارية من أجل بيع الحلويات والكعك ، وما إلى ذلك ، فإن الاعتبار الأكثر أهمية هو أن يكون موجودا في شارع مزدحم / الشارع. وبالإضافة إلى ذلك، فإن وقت التشغيل المستهدف بما يتماشى مع رأس المال مهم.
الديكور مهم جداً للتكعكة / المقاهي المؤسسات. سوف تحتاج إلى خزائن عرض كعكة للحفاظ على المواد الغذائية التي سيتم تعريض الباردة في نفس الوقت. عموما، فإن حالة عرض كعكة في صالات العرض / المخزونات من شركات التبريد لا تناسب مكان عملك سواء في الحجم أو كطلاء الخارجي لون / نمط. لذلك، سوف تحتاج إلى جعل الكعك الخاص بك عرض خزائن في حجم وطبقة خارجية نمط تريد. في هذا السياق، إليك بعض الأشياء التي يجب البحث عنها عند إجراء أبحاث الأسعار:
-يجب تحديد ارتفاع حالة عرض الكعكة وفقا لطول المستخدم (كاتب). يجب ألا يزيد ارتفاع ثلاجة عرض الكعك القياسية عن 120-125 سم.
-a مجلس الوزراء مع نظام التبريد في مهب ينبغي أن يكون المفضل إذا كان فقط كعكة العمر هو أن يتم عرضها في حالة عرض كعكة تبريد. إذا الكسترد، الدجاج الثدي، الخ الحلويات الحليب هي للحفاظ جنبا إلى جنب مع كعكة العمر، وينبغي تفضيل ثابت (العسل) نظام التبريد لأن نظام التبريد في مهب يمكن أن يسبب مشاكل مثل تعتيم في الحليب الحلويات.
-إذا كان طول الممر المعجنات سيكون أطول من 3 أمتار، فإنه مطلوب لتثبيت مجموعة التبريد في أي مكان خارج حالة عرض الكعكة. إن حقيقة أن حالة عرض الكعكة القصيرة (لأنها ستكون تحت المحرك) هي ذات عجلات ستمنحك ميزة من حيث تغيير الموقع والتنظيف على حد سواء.
-LED الإضاءة يعطي أقل الحرارة والتعرض أفضل مقارنة مع الفلورسنت. لهذا السبب، فمن المستحسن أن تفضل LED عرض كعكة مضيئة حالة بدلا من الفلورسنت.
-تأكد من أن حالة عرض الكعكة الخاصة بك لديه مؤشر درجة الحرارة الرقمية.
