لائحة للمخابز والكافيتريا فتايات
المخابز والكافتيريات هي مؤسسات يأكل فيها الجمهور والمشروبات عملياً، ويشتري المشروبات الخفيفة الخفيفة الخفيفة، ويجلس للاسترخاء ويخضع للأحكام التالية.
علي. في هذه الأماكن، يتم توفير الفودكا والكوكتيلات والمشروبات الكحولية والفيرموث والسينفيس وويسكي كانياك والبيرة للحصول على إذن.
ب. الطعام الاشياء sondvic. همبرغر، كعكة، فطيرة. صدور الدجاج، كريم shockola، الكسترد، المدمن، الدجاج، الدجاج، الدجاج، الباردة أو القلي، اللحوم الباردة، كرات اللحم برعم المرأة، زيت الزيتون المحشو، البيض، عجة، رقائق، البطاطس المقلية على أرض الملعب.
ج. بناء خارج المنزل؛
(1) غرفه
(2) بار أمريكي
(3) مرحاض
(4) خدمة الموظفين
(5) المطبخ
(6) مكتب، كيلر، طعام
(7) غساله الصحون
(8) أماكن غسل اليدين والمرحاض
(9) تدفئة • سوف تحتوي على أماكن التبريد.
د. القاعة هي قاعة حيث يمكنك وستقع الطبقات الفاخرة على مساحة 60 متراً مربعاً على الأقل، أي 40 متراً على الأقل. وسوف تكون أرضية القاعة مطاط ممهدة، لصق الباركيه والرخام، trevertin، الفسيفساء، مارلي ومرصوفة مع أفضل سلالة أو المواد السابقة، وسوف تكون مغطاة جدرانها مع مبطن، فورميكا، طلاء مصقول أو المواد السابقة (لامبيري) تصل إلى 1.5 متر فوق الأرض.
ه. سيتم العثور على هار الأمريكية في الفصول الدراسية الفاخرة.
و. vestiyer؛ في الفصول الدراسية الفاخرة ، سيكون هناك على الأقل عدد من البورتمانتو أو مقاعد البدلاء مع مقاعد البدلاء ، وعدد من الشماعات أو كميات هو المتاحة في القاعة في الصفوف الأولى ، و الشماعات الجنس الجيد عند مدخل وأجزاء مختلفة من القاعة ، لا يقل عن عدد من كرسي المتاحة في القاعة في الصف الثاني.
ز. معرض الموظفين؛ دش هنا مع غرفة مع 43 خزانة حيث يمكن للموظفين ارتداء ملابسهم. W.C. بالوعة وخزانة الملابس سوف تكون موجودة.
ح. مطبخ; (1) في الفصول الدراسية الفاخرة: 2/5 من منطقة الصالة سوف تأكل أقل من 40٪ من هذا الإعداد النسبي والطبخ في حاجتها، سيتم تخصيص 60٪ للمطعم الخارجي، الذي يتكون من غسالات الصحون والمكاتب والكيس وإعداد الطعام والثلاجات. (2) الصفان الأول والثاني؛ 40% من مساحة القاعة لا تقل عن 1/4% من إعداد الطعام والطبخ المحتاج. وسيتم تخصيص 60 إلى البيت الخارجي، الذي يشمل غسالات الصحون والمكاتب والي، وإعداد الطعام والثلاجات. في هذه الأماكن، سيكون هناك قسم فرن ساخنة fenni، غطاء مع العرض المناسب اتصلت مع مدخنة على الموقد والتعرق أو جهاز التهوية السابقة التي يمكن أن تغير هواء المطبخ على الأقل 4 مرات في الساعة، وسيتم مفروشة الكلمة مع مادة الفسيفساء أو سابقة، وسيتم طلاء الجدران مع الطلاء النفط تصل إلى السقف في الفصول الدراسية الفاخرة، وقطع الحديد والخشب مغطاة البلاط أو السوابق تصل إلى 2 متر في الصفين الأول والثاني، وتحت العداد. في الأماكن التي لا توجد فيها وسائل الإعلام في القاعدة، سيكون هناك ثقوب مشوي ومشوي متصلة حفر ثابتة والمتعفنة. أنا، أنا غسالة الصحون; سيكون هناك مستويين من غسل الأطباق مصنوعة من البلاط أو كونترتوب، والبلاط أو المواد السابقة لجمع الحاويات القذرة، والتجمع تيار ساخن وبارد المقدمة في فيني في الصنابير القائمة، ورفوف لتخزين الحاويات غسلها وتركيبها. وستكون هناك ثقوب مسح ومشوية تعلق على حفر الشاهد والتعفن في الأماكن التي لا توجد فيها وسائل الإعلام في القاعدة.
ط.m. مكتب، كيي، مكان للغذاء؛ سيتم العثور على الجهاز ، المرصوفة بالبلاط أو السابقة ، في الخزانة تحت المنضدة مع أغطية لتخزين مجموعات الخدمة ، ومغسلة غسل اليدين ، والتجمع المتدفق للمياه الباردة والساخنة ، وفسيفساء الأرضية المرصوفة لتخزين الإمدادات وما إلى ذلك ، وتغطية تحت الغطاء ، والتي ستكون بمثابة وير مطلي بالزيت. سيكون هناك ثقوب مسح ومشوية تعلق على حفر ثابتة والمتعفنة في الأماكن التي لا توجد فيها وسائل الإعلام في القاعدة.
ي. أماكن غسل اليدين والمرحاض؛ وسوف تحتوي على قسمين منفصلين: غسل اليدين للنساء وW.C. ، وغسل اليدين W.C و100 للرجال. أرضيات هذه المناطق هي فسيفساء في الفصول الدراسية الفاخرة، البلاط مع الجدران حتى السقف، وسوف تكون السقوف اللوحة الزيتية، ج غسل المصارف سيكون imbatı تيار الباردة والساخنة، وعدد مناسب من المصارف مناسبة للقدرة سيكون لها المناشف النظيفة والمستعملة وحسن الجنس hand المناشف التي سيتم وضعها بشكل منفصل، في الصفين الأول والثاني سيكون هناك البلاط مع الجدران الفسيفساء تصل إلى مترين، والتجمع تيار في المصارف غسل اليدين، ورقة الجنس جيدة وتستخدم لتجفيف اليدين في العدد المناسب من المصارف. في هذه الأماكن، سيكون هناك ثقوب مسح ومشوية متصلة بحفر ثابتة ومطهرة في الأماكن التي لا توجد فيها وسائل الإعلام في القاعدة.
ك. التدفئة – التبريد؛ في الفصول الدراسية الفاخرة، سيتم تسخين الأماكن المتعلقة بالعملاء من قبل نظام التشيشين المركزي (التدفئة) وسيكون هناك ما يكفي من أجهزة التبريد مع تركيب التهوية cehri المصفاة، في الصفوف الأولى، ستكون الأماكن المتعلقة بالعملاء تحتوي على ما يكفي من أجهزة التبريد مع تركيب التهوية الجبري ليتم تسخينها مع نظام اليشين المركزي أو مواقد الغاز بالأنابيب، بينما في الصف الثاني سيتم تسخين الأماكن المتعلقة بالعملاء بمواقد الغاز أو الديزل أو الفحم وسيكون هناك ما يكفي من الطامحين والمراوح.
